1. Preis beim Brotwettbewerb a la carte 2/2011
Dienstag, 05. Juli 2011mit großer freude haben wir am wochenende erfahren, dass unser allseits beliebtes “p-brot” den ersten platz bei einer blindverkostung des “a la carte”- magazines gewonnen hat! mit folgenden schönen worten wurde unser brot beschrieben: „Riecht zwar wie Hamsterfutter, ist aber extrem flaumig, unglaublich knusprige Kruste, bei der man die Hitze des Ofens förmlich herausschmeckt; Holz-asche, [...]