gragger in wien: endlich eröffnung

das warten hat ein ende:

am mittwoch, dem 16. juni am freitag, dem 25. juni (die verspätung hat behördliche gründe) eröffnen wir unsere neue holzofenbäckerei in der wiener spiegelgasse im ersten bezirk.

geöffnet ist montag bis samstag von 8 bis 20 uhr.

schauen sie vorbei – und uns beim backen zu!

10 kommentare zu “gragger in wien: endlich eröffnung”

  1. Boris Michael v. Luhovoy

    Das Geschäft Spiegelgasse tel 01 513 05 55 ist nicht erreichbar!?
    Stimmt die Nummer nicht?
    Wann ist die Eröffnung?

  2. gragger

    lieber boris michael,

    gestern (16. juni) war eröffnung. das telefon wurde ebenfalls gestern angeschlossen. die nummer ist richtig.

    wir freuen uns über ihren besuch.

  3. irene

    endlich! lang habe ich darauf gewartet!

  4. Sabine

    Wie kann es sein, dass die Produkte auf der Website in dieser Filiale anders heißen? Die Hälfte der Produkte gibt es nicht? Die Verkäuferin ziemlich unfreundlich… danke, ich komme nicht mehr!

  5. dewdrop

    War heute nach dem Lesen einiger Zeitungsberichte das erste Mal in Ihrer Wiener Filiale und war eigentlich auch negativ überrascht über den Unterschied zwischen der Vielfalt an Produkten (Mehlspeisen) auf der Webseite und dem tatsächlichen Angebot (welches äußerst gering war). Außerdem finde ich die Preise selbst für Innenstadtverhältnisse gelinde gesagt “größenwahnsinnig”. Ich glaubte meinen Ohren nicht zu trauen, als der auch nicht besonders freundliche Verkäufer für zwei relativ kleine Gebäckstücke 5 Euro verlangte!
    Leider ist der erste Eindruck doch oft der Entscheidende und ich befürchte auch, dass dies mein letzter Besuch war!

  6. gragger

    liebe sabine, liebe/r dewdrop,

    danke für ihren besuch und schade, dass er nicht ihren erwartungen entsprochen hat.

    die bäckerei in wien und die bio holzofenbäckerei (auf deren website sie sich hier befinden) sind zwei getrennte unternehmen. die bäckerei “gragger & cie” in wien wird eine eigene website bekommen, auf der auch das dort erhältliche sortiment zu sehen sein wird. diese website ist noch nicht online, daher kann es leider derzeit noch zu den von ihnen genannten missverständnissen kommen.

    in der wiener bäckerei – die sehr klein ist – wird selbstverständlich alles frisch gebacken, deshalb kann auch das sortiment nicht so groß sein.

    welches gebäck meinen sie? unser “teuerstes” gebäck ist das käsestangerl – für fünf euro würden sie allerdings vier stück davon bekommen.

    übrigens: das hier gezeigte sortiment erhalten sie auf den wiener märkten!

    liebe irene,

    danke – das freut uns!

  7. Beate

    Bin begeistert!!! War schon einige Male bei euch und alles, was ich bisher gekauft habe schmeckt absolut fantastisch! Da weiß man, daß man keinen “Dreck” in sich reinstopft, sondern wirklich gute, frische und gesunde Produkte zu einem höchst fairen Preis. Bin rundum mit euch zufrieden und werde nie wieder woanders Brot kaufen. Weiter so + alles Gute!

  8. björn

    Einfach großartig, ich liebe Euer Brot schon seit langem. Vor allem die Flutes sind ein Hochgenuss und ihr Geld allemal wert – gerade im Vergleich zu dem Gebäck, das man bei den großen Ketten bekommt (und das auch nicht viel günstiger ist, wie gern behauptet wird!).
    Das Einzige, was ich mir zusätzlich wünschen würde, wäre etwas Süßes to go à la Zaunerkipferl oder Mohnschnecke – die Törtchen, die es gibt sind zwar köstlich, aber etwas unpraktisch für mal schnell auf die Hand und unterwegs…

  9. ali knapitsch

    exportiere ihr gutes roggenbrot und weissbrot auch nach italien.bin ganz begeistert,dass wir endlich eine gute bäckerei in wien haben.weiter so .lg ali knapitsch

  10. lucie

    ich lebe jetzt schon seit 9 jahren in wien und ärgere mich ebenso lange über die schlechte brot qualitaet, von den back-ketten ganz zu schweigen. und ich hab wirklich lange gesucht und bin die letzten jahre mit dem mauracher produkten halbwegs gut zurecht gekommen. durch zufall bin ich neulich aus dem dorotheum rausgestolpert und einfach der nase nach in Ihrer filiale gelandet. und es ist unglaublich schön endlich einen bäcker in wien zu wissen, der so ein wichtiges grundnahrungsmittel, was brot in unserem kulturkreis nunmal ist, so hochwertig und lecker hinzukriegen. ich kann das gesudere der juli postings nicht nachvollziehen. ich persönlich fahre gerne den weg vom 16ten in den 1ten und freue mich jedesmal schon allein auf den geruch in der backstube. danke dass Sie Ihren beruf so ernst nehmen. und danke für diese genuss bereicherung.

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