von Freitag 11. mai bis sonntag 13. mai verwandelt sich der wiener stadtpark wieder in eine landschaft für  genießer

auch wir sind wieder dabei!! besuchen sie uns am stand 60 – wir freuen uns auf ihren besuch!!

GenussFestival 2012_Flyer

besuchen sie uns auf unserem stand am ostermarkt im schloss traun.

wir verkaufen wieder frische knoblauch- und käse-stangerl aus dem holzofen!!

öffnungszeiten:

samstag 31.03.2012 von 10 uhr bis 18 uhr und sonntag von 9 uhr bis 18 uhr

wir freuen uns!!

       Rechtzeitig zur vorösterlichen zeit zaubern die fleissigen hände unserer konditorinnen und bäcker wieder viele viele osterhasen, osternester und pinzen. in ihre hände gelangen sie: auf unseren vielen märkten in wien, linz, steyr, ottensheim, leonding, tulln und purkersdorf – näheres dazu bei den “verkaufsstellen” oder  in unseren geschäften in linz und wien bzw. auf vorbestellung bei unseren bio-laden-kunden!

der grenzenlose genuss startet ins jahr 2012

morgen, am 20. märz, ist es wieder so weit

slow-food linz, sos menschenrechte und “gragger” laden wieder zum grenzenlosen genuss

wir haben afrika zu gast

Florence kocht  für Sie ein

Kamerunisches Menü

„schwie na epueh“
Fischpastete mit Salat
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„soupi njisi nyam na wundi“
Erdnussbuttereintopf mit Reis wahlweise mit Fleisch oder Gemüse
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„Ngun sucker na cacao“
Kamerunischer Kuchen

anmeldungen werden gerne entgegengenommen unter slowfood-linz@gmx.at

ACHTUNG: ab sofort haben wir geänderte Öffnungszeiten

wir verwandeln uns vom abendlokal in einen mittagstisch

ab 12. märz   geöffnet von

montag bis freitag von 11.00 uhr bis 15.00 uhr

wir bieten ihnen ein täglich wechselndes angebot an suppen, salaten, hauptspeisen und nachspeisen

auch zum mitnehmen!!!

unser aktuelles angebot können sie in zukunft auch unter der rubrik “aktuelle wochenkarte für linz” als pdf downloaden!

Gerne nehmen wir Sie auch in den Verteiler auf, damit sie die Karte wöchentlich per email erhalten!

tageskarte

RATHAUSGASSE 1

KW 11

tagessuppe €3.50

p-brot mit hendl und gouda €5.50

p-brot mit pepperonata und schafkäse €5.50

caesarsalat €8.50

nudelsalat €7.80

gemischter salat €4.50

dazu ein kaspressknödel €2.50

tagessuppe+tagesgericht vegetarisch€8.50

tagessuppe+tagesgericht fleisch/fisch €9.50

hauptspeisen ohne suppe €1.00 weniger

 topfenknödel mit apfel-erdäpfelkompott €4.50

 selbstgemachte limonade €1.00

 brot €0.30

gebäck €0.70

alle speisen auch zum mitnehmen

alle zutaten wie gewohnt zu 100% kontrolliert biologisch

am mittwoch den 29. februar findet im atelier der akademie der bildenden künste in wien das 1. paint for life sinnstifterinnen-forum statt.

gemeinsam mit paint for life haben wir im jänner 2012 ein schulprojekt in johannesburg/südafrika besucht. in der bereits bestehenden ITHUBA schule soll eine art bäckerInnen-ausbildung verwirklicht werden, bei der Helmut beratend mitwirken soll.

im 1. sinnstifterinnen-forum wird unter anderem dieses projekt vorgestellt. heli wird von 9.00 uhr bis 18.00 uhr den workshop “salz – wasser – mehl”  leiten.

es wird jedem teilnehmer die möglichkeit geboten, mit gleichgesinnten ideen auszutauschen und zu entwickeln, ressourcen einzubringen und zu nutzen und sich voneinander inspirieren zu lassen. am abend werden dann bei einem fundraising-dinner die projekte vorgestellt und bilder bekannter künstler versteigert.

nähere informationen dazu:

paint for life einladungsfolder  paint for life Auktion Folder

wir laden sie herzlich zum “sinnstiften” ein!

diese woche kochen wir für sie:

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P-brot mit Süsskartoffel-Linsengemüse und Bechamel

P-brot mit Salami und Gouda

Knoblauchcremesuppe mit Croutons

Gemischter Salat mit weißem Balsamicodressing

Schwammerlgulasch mit Butterbröselknödel

Lasagne mit Sauce bolognese

Creme Caramel

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diese woche kochen wir für sie:

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p-brot mit karamellisierten Zwiebeln und Rässkäse

P-brot mit Feuerwurzen und Gouda überbacken

Karfiolcremesuppe mit Goudacrouton

Gemischter Salat mit weißem Balsamicodressing

Thai-Kokosgemüse mit Basmatireis

Gebratene Regenbogenforelle mit Mandeln auf warmem Mangold-Erdäpfelsalat

Wiener Backhendl mit Erdäpfelvogerlsalat

Gebackene Apfelscheiben mit Bourbon-Vanillerahm

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