klassisches, feines und gewürzduftendes mischbrot mit hauptsächlich demeter roggenmehl vom stift st. florian, seit 1996 bio-zertifiziert. selbstverständlich – wie alle unsere schwarzbrote – mit unserem eigenen natursauerteig und ohne hefe. mit kümmel, fenchel und koriander gewürzt. gibt’s als laib mit einem oder zwei kilogramm gewicht.