bio handflesserl
weizenmehl ausgesiebt, butter, hefe, malz, lecithin, steinsalz, mohn, hagelsalz
flesserl heisst das mohnstriezerl oder mohnweckerl in oberösterreich. wie auch immer man es nennen mag: zu einem zopf muss es geflochten und mohn muss drauf sein. es darf sich auch ein bisserl hagelsalz zum mohn gesellen. was besser zur marmelade passt? geschmackssache! wir haben beide im sortiment.
am 28. Dezember 2010
super, das hat in wien gefehlt!! Eine Erlösung!!! Danke!!
am 06. Mai 2011
Endlich habe ich eine Quelle für Salz-Mohnflesserl in Wien gefunden – und es war köstlich!
am 24. September 2011
dieses forum gefaellt mir, endlich fuehle ich mich verstanden.
Die Wiener haben immer ueber mich gelacht, wenn ich die Qualitaet des Linzer Mohn-Salzflesserl in blumigen Superlativen gepriesen hab. Aber ich wusste ich hab recht und die Wiener in dieser Causa keine Ahnung. Frueher hab ich sie sackerlweise importiert und eingefroren. Nun nicht mehr notwendig, subba!
Jetzt ist Wien komplett