Menü Spiegelgasse Aktuelles

Mittags­menü

Unser Mittagessen wird Ihnen serviert von unserem Kooperationspartner "The Guesthouse Vienna" (Fürichgasse 10, 1010 Wien). Das Menü ändert sich wöchentlich. Sie können die Mahlzeit gleich bei uns in der Bäckerei genießen oder in entsprechenden Behältern mitnehmen.

Von Montag bis Freitag ab 11:30 Uhr & solange der Vorrat reicht, servieren wir Ihnen Suppen & Eintöpfe mit Gebäck oder Brot nach Wahl.

Allergeninformationen

Aktuelles

WIEDER-ERÖFFNUNG NUSSDORFER STRASSE

21.09.2021

Am Mittwoch, 22.9.2021 eröffnen wir unseren ehemaligen Pop-Up-Standort in der NUSSdorfer Straße 16 (1090 Wien) als neuen, dauerhaften Standort in Wien: mit frischem Bio Brot und Gebäck aus dem Holzofen, Snacks, Süßem und Kaffee von Montag bis Samstag.

Gefeiert wird mit GeNUSS: Komm' in unsere neu gestaltete Filiale und gönn' dir ein saftiges NUSSbeugerl mit ALT WIEN KAFFEE nach Wahl um € 4,-. Unsere Eröffnungsaktion gilt bis 25.9.2021 und solange der NUSSbeugerl-Vorrat reicht.

Ab Mittwoch, 22.9.2021 hat unser Standort in der NUSSdorfer Straße zu diesen Zeiten geöffnet:

  • Montag bis Freitag: 7:30 bis 18 Uhr
  • Samstag: 8 bis 14 Uhr

Hand.
Werk.
Unikat.

Unser inneres Feuer führt uns weg von der Standardisierung.

Den Teig mit der Hand zu bearbeiten, bringt eine andere Form der Energie in die Produkte und in den Geschmack. Neben der gesamten Teigführung, der Einzigartigkeit eines jeden Mitarbeiters, der Hand anlegt, erfordert Handwerk bei Gragger auch den gekonnten Umgang mit unserem nicht standardisierten Holzbackofen, sowie den biologischen Rohstoffen, die den natürlichen Einflüssen der Umwelt ausgesetzt sind. Alle diese Komponenten führen dazu, dass jedes unserer Produkte ein Unikat ist – geschmacklich wie optisch. Viele erinnert der Geruch und der Geschmack unserer Produkte auch an frühere Zeiten.