Menü Spiegelgasse Aktuelles

Mittags­menü

Unser Mittagessen wird Ihnen serviert von unserem Kooperationspartner "The Guesthouse Vienna" (Fürichgasse 10, 1010 Wien). Das Menü ändert sich wöchentlich. Sie können die Mahlzeit gleich bei uns in der Bäckerei genießen oder in entsprechenden Behältern mitnehmen.

Von Montag bis Freitag ab 11:30 Uhr & solange der Vorrat reicht, servieren wir entweder Suppe mit Gebäck/Brot nach Wahl, oder einen Eintopf mit Gebäck/Brot nach Wahl.

Allergeninformationen

Aktuelles

SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN

18.06.2018

1010, SPIEGELGASSE

ab 18. Juni 2018
Montag - Freitag  8:00 bis 19:00 Uhr
Samstag                8:00 bis 16:00 Uhr

 

1020, VORGARTENMARKT

ab 2. Juli 2018
Dienstag-Freitag  6:00 bis 18:00 Uhr
Samstag                6:00 bis 14:00 Uhr

 

1070, SIEBENSTERNGASSE

ab 2. Juli 2018
Montag-Freitag  8:00 bis 18:30 Uhr
Samstag              8:00 bis 13:00 Uhr

 

1080, JOSEFSTÄDTER STRASSE

ab 2. Juli 2018
Montag-Freitag 8:00-13:30 Uhr
Samstag             8:00-13:00 Uhr

Hand.
Werk.
Unikat.

Unser inneres Feuer führt uns weg von der Standardisierung.

Den Teig mit der Hand zu bearbeiten, bringt eine andere Form der Energie in die Produkte und in den Geschmack. Neben der gesamten Teigführung, der Einzigartigkeit eines jeden Mitarbeiters, der Hand anlegt, erfordert Handwerk bei Gragger auch den gekonnten Umgang mit unserem nicht standardisierten Holzbackofen, sowie den biologischen Rohstoffen, die den natürlichen Einflüssen der Umwelt ausgesetzt sind. Alle diese Komponenten führen dazu, dass jedes unserer Produkte ein Unikat ist – geschmacklich wie optisch. Viele erinnert der Geruch und der Geschmack unserer Produkte auch an frühere Zeiten.