Menü Spiegelgasse Aktuelles

Mittags­menü

Unser Mittagessen wird Ihnen serviert von unserem Kooperationspartner "The Guesthouse Vienna" (Fürichgasse 10, 1010 Wien). Das Menü ändert sich wöchentlich. Sie können die Mahlzeit gleich bei uns in der Bäckerei genießen oder in entsprechenden Behältern mitnehmen.

Von Montag bis Freitag ab 11:30 Uhr & solange der Vorrat reicht, servieren wir Ihnen Suppen & Eintöpfe mit Gebäck oder Brot nach Wahl.

Allergeninformationen

Aktuelles

NEUERÖFFNUNG LINZER LANDSTRASSE

19.11.2021

Es ist soweit: wir haben seit heute in der Linzer Landstraße eröffnet!

Neben unseren typischen 2-Kilogramm-Holzofenlaiben und unserem Handgebäck dürft ihr euch in Linz auch auf einen großes Dinkelsortiment, einige neue Brotsorten (die es nur in der Linzer Filiale gibt) sowie auf frische Krapfen und Schaumrollen freuen. Der Bio- & Fairtrade-Kaffee – gerne auch zum Mitnehmen – wird von Suchan in Freistadt geröstet.

Schaut vorbei – wir freuen uns auf euch!

Gragger & Cie
Landstraße 66
4020 Linz

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag: 8:00 - 19:00
Samstag: 8:00 - 14:00

Feuer.
Holz.
Ofen.

Die Rückbesinnung auf die ursprüngliche Art des Backens.

Der Backofen ist maßgeblich verantwortlich für die Qualität und den Geschmack der Backwaren. Durch die ruhige Hitze unserer Öfen und unsere Natursauerteige werden die Brote auf natürliche Weise konserviert. Dabei bildet sich rasch eine knusprige Kruste und die Feuchtigkeit bleibt im Backgut.
Mit unseren mobilen Backöfen sind wir immer wieder in Österreich, Deutschland und Italien unterwegs.